Особенно она вредна детям, так что подумайте дважды, покупая своей пятилетней принцессе два большущих йогуртовых пирожных вместо одной шоколадной «картошки».
Употребление детьми низкокалорийных продуктов и напитков способствует перееданию и развитию ожирения, утверждают канадские исследователи.
Хотя ученые из Университета Альберты (University of Alberta) проводили эксперименты на мышах, это один из тех случаев, когда результаты можно перенести и на людей. Выяснилось, что молодые мыши, питавшееся низкокалорийными заменителями, часто переедали. Взрослые особи обладают способностью регулировать объем потребляемых калорий, ориентируясь на собственные вкусовые ощущения. У детей эта способность недоразвита, и они начинают есть больше, стремясь компенсировать низкую калорийность пищи, полагают ученые.
«Полученные нами данные свидетельствуют о том, что детям полезнее есть здоровую, хорошо сбалансированную пищу с достаточным количеством калорий, а не низкокалорийные закуски и еду», - сообщил руководитель исследования Дэвид Пирс (David Pierce).
Источник: http://www.medlinks.ru