Не могла не поделится, это ОЧЕНЬ вкусно!
Надо:
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей 200 гр (стебли или корень)
Лук порей граммов 300
Цветная капуста 200 гр
Картофель 1 большая штука
Курицы 250 гр
Сливки 250 гр
Томатной пасты 1 ст.л.
Зелень, соль, перец
Будем готовить:
Режем овощи, тут всё понятно...да?
* 2 минуты обжариваем лук, морковь и сельдерей
* Кладём лук порей
* Через 2 минуты цв. капусту и картофель
* Перемешиваем и кладём курицу
* Заливаем водой
* Перчим, солим
* Закидываем лаврушку
* Кладём пучок петрушки или любой другой зелени
* Закрываем и варим пол часа
* Когда всё сварится добавляем ложку томатной пасты (больше для цвета, чем для вкуса)
* Заливаем сливки
* Даём закипеть
* Размалываем блендером
* И можно есть.
Рецепт не мой взят http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690621
От себя добавлю, что никогда ничего не готовила с сельдереем. И совсем не питала к нему любви. Но его любит муж, вот решила его порадовать, но результат превзошел все мои ожидания! Я себя за уши оттаскивала чтоб не съесть пол кастрюли после 18,00)))))) еще не люблю лук зеленый, готовила без него.
