А точнее это уже второе блюдо, но плов то первый)))
Вчера привезли мою мечту супервмультиварку Land-life 2011 года, вот она моя красавица:
Бредить я ею начала еще месяца полтора назад, так мне её захотелось аж до скрежета в зубах) Муж пообещал купить её на Новый год, ну я конечно согласилась)))) Но 3 недели назад приехала мама погостить к нам в гости и на протяжении недели наблюдала мои воссторги по поводу этого чуда - я то вычитывала ей найденные рецепты, то защитывала характеристики скороварки, ну вобщем если я хочу чего-то, я этим брежу)))) Так как мама у меня человек впечатлительный, и все равно на праздники нам дарит денежку решила она ускорить данное событие)))) У мужа зарплата после 15 декабря, поэтому ждать нужно было еще ОГО-ГО!!! Вобщем заказала я её вот в этом сообществе http://www.babyblog.ru/community/post/opt/790660 у замечательной девушки Алены 
И вчера вечером она оказалась у меня) Сие событие как раз совпало с приходом на семейный ужин друзей, и так как девушка из семейной пары предпочитает рыбу, было принято решение покупки стейков семги. Жаль не было фотоаппарата под рукой, но получилось нечто!!! Я обжарила на капле подсолнечного масла стэйки на режиме "Рис" Стэйки семги предварительно посолила и посыпала прованскими травками. Затем налила граммм 200 сливок, сверху установила чашу для враки на пару и на нее выложила картофель, порезанный на 4 части, его так же посыала солью и травками). Выставила режим в ручную на 10 минут и получилось ну просто мега вкусно, думаю можно было бы смело выставляють и минут 8, все было бы готово точно) Но сегодня о плове)))
Итак испозьзовала:
около полкило свинины,
1 среднюю моркрвь
1 лук
специи для плова из Абхазии
2 стакана мерных риса,
3 стакана мерных воды
Сначала на режиме "рис" обжарила на небольшом количество подсолнечного масла свинину (около 3 минут, заем добавила нарезанную морковь илук, специи, соль, все еще немного потомила (около 3-5 минут), затем засыпала рис, залила воду и поставила вручнуюю на 20 минут. Получилась вот такая вечь
Плов к тому же еще и системный получился) так что вот мой обед))))
приходится доставать пароварку и в ней старым способом
СТАБИЛЬ Вставка-пароварка 149.– Размеры товара Диаметр: 24 см
