Внучка заказала целый список вкусняшек себе на ДР. Начинаю показывать как исполняла ее заказ :) Начали с розочек. Естественно, нужны были розовые!
В миску положить 2 яйца, 150 г сахара, щепотку соли, ванилин:
Добавить 125 г сл. масла:
Влить 100 г растительного масла:
Перемешать веселкой:
Добавить пищевой краситель:
Перемешать. Всыпать 450 г муки, 50 г крахмала, 8 г разрыхлителя:
Перемешать лопаткой:
Добавляя по необходимости муку, замесить мягкое эластичное тесто:
Убрать в пакете в холодильник на 30 минут:
Остывшее тесто раскатать в пласт 3-4 мм. Нарезать кружки (я делаю это стаканом):
Сложить 5 кружков друг на друга внахлест:
Свернуть:
Разрезать пополам:
Расставить на противне:
Выпекать 12-13 минут при 180 градусах:
Много раз использовала эту форму выпечки. Особенно любит так формовать Вова. Это его произведения прошлого месяца:
Просто в этот раз у меня новое тесто. И новый вкус розочек!
И развитие моторики уже почти шестилетней любимицы:
Обязуюсь показать все вкусняшки ее ДР!
А заказаны (и сделаны!) были по ее просьбе: печенье-цветы, шоколадное маршмеллоу, вафельные конфеты, шоколадные конфеты, нуга с орехами. Готовлю посты!