Одна из самых известных колбас. Поэтому радостно приготовила ее дома. В загородном доме.
Показываю пошагово все этапы производства.
Сначала о продуктах. Я показываю свои 6 кг мяса, вы можете соответственно пересчитать.
Открыла для себя новое увлечение - домашнее копчение и колбасоделие.
Увидела в нашем прекрасном рыбном магазинчике новую для себя рыбку - голец. Решила приготовить из нее лодочки.
Пошаговый фоторецепт.
Рыбу промыть, почистить:
Ну вот и весна. Зима просто пролетела. Световой день заметно увеличился, настроение улучшилось. Погода весенней стала еще в феврале :)
Начинаем ждать зелени!
1 марта
Горячее копчение освоила давно. Коптила и дома на газу, и в ведре с опилками на даче. Но захотелось попробовать холодное копчение.
Криптозоологический музей «Бестиарий» - музей удивительных существ, обитающих в волшебных мирах. Такой вот интерактивный музей появился в Питере, и мы не могли не пойти в него с Вовиком!
Фотоотчет.
Готовить люблю. И умею это делать не только на своей оборудованной кухне. С удовольствием готовлю в гостях. Запросто справлялась с готовкой на природе. И в недостроенном доме тоже кашеварю.
Могу показать что и как там делаю. И, брат, кста
Внуки обожают телевизор. Мультиков сейчас много всяких разных. На любой вкус и возраст. Естественно, внуки их смотрят и пересматривают.
А вот с фильмами у нас как-то странно.
Не по составу, а по тому, что делали его дети по своему желанию :)
И когда на улице ветер-снег-дожди, по-моему, это прекрасное времяпровождение!
В чашу миксера положить
Да-да! Не только у нас, но и у нашей собаки на даче тоже есть друзья! Она у нас очень дружелюбная и позитивная.
Поэтому с ней с удовольствием играют и люди, и собаки, и ... кошки с птицами!
