Весь крахмал осел не загустевший на дне кастрюли((( Развела в холодной кипяченной воде, тонкой струйкой вливала... Научите пожалуйста!!! 
Не получился кисель(((
Мытищи
А Вы в кипяток его лили? Такой эффект бывает, если в холодную воду его залить))))
0
14.11.2014
Ответить
Мытищи
Ну ниче- на ошибках учатся))))))Его еше наверное, можно спасти, если проварить, но постоянно помешивая, так как крахмал может подгореть
0
14.11.2014
Ответить
Киров
Можно. Я когда в школе училась, на уроке технологии мы готовили обед по группам. Одни суп варили, другие второе, а на третье был кисель. Так девчонки сухой крахмал в кипяток сыпанули)) Остались мы без киселя((
0
14.11.2014
Ответить
Мытищи
Ну да. Он так сразу заваривается и комками стает. Его предварительно в холодной воде разводят. Обожаю вишневый и побольше крахмала, чтоб он был очень густой
0
14.11.2014
Ответить
Киров
Как осел? Он не мог осесть на дне. При вливании в кипяток он заваривается и превращается собственно в кисель. Без вариантов. Кисель может не получиться в плане: жидкий — густой, комками, но, чтоб не заварился и выпал в осадок — быть такого не может. Может это не крахмал? Прям заинтриговали...
0
14.11.2014
Ответить
Уфа
Вливать в кипяток, при этом помешивая, довести до кипения, но не кипятить повторно
0
14.11.2014
Ответить