"Авокадные лодочки"
Продукты ( на 4 порции)
Авокадо 2 шт
Помидор 2 шт средних
Зелень можно укроп и петрушку
Майонез
Крабовые палочки или крабовое мяясо ( примерно 8 палочек)
Сыр 200 грамм твёрдый
Грецкий орех 4 орешка
Способ приготовления:
Моем авокадо, разрезаем пополам вдоль
Вытаскиваем серединку, получается "лодочка"
Режем мелко сердцевинку авокадо
Моем помидорки, режем их мелкими кубиками, смешиваем с серединкой авокадо
шинкуем мелко зелень, добавляем в смесь перемешиваем
Кубиками режем крабовые палочки, перемешиваем со смесью
Трём сыр на мелкой тёрке, смешиваем со смесью
Солим немного, по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Закладываем массу в лодочки, каждую дольку ставим на отдельную тарелку, рядом кладём несколько листочков петрушки для украшения и дольку лимона.
Грецкий орех разбиваем, измельчаем ножиком орешки, немного сверху посыпаем на смесь, и чуть чуть на тарелочку. Блюдо готово.
Приятного аппетита.
П.С. Салат можно сделать без сыра и орехов очень вкусно будет