начну с того, что нашла это блюдо на просторах интернета и решила побаловать любимого мужа, но не ожидала, что это будет так вкусно!!!!!!!!!!!!!
Ингридиенты:
500 г фарша (свинина+говядина)
Овощное ассорти ( любое какое нравится, я брала андалузское гаспачо -обалденно вкусное)
Зелень, майонез, сыр, чеснок, соль, перец
Обжариваем овощную смесь, солим , перчим, можно добавить любые приправы, (мне очень нравятся прованские травы)
Готовим фарш ( солим , перчим , вбиваем яйцо и ломтик вымоченного в молоке батона и зелень )
В майонез выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем.
Делаем из фольги лодочки ,наполняем их фаршем, делая углубления.Ставим в духовку и запекаем 15-20 минут, затем вынимаем из духовки, снимаем фольгу. Внутри смазываем лодочки майонезом с чесноком, кладем на дно немного сыра, затем выкладываем овощную смесь , смазываем немного чесночным майонезом и посыпаем сыром.Выпекаем в духовке пока не зарумянятся. Перед подачей на стол (по желанию) можно сделать из листьев салата паруса.Гарнир-любой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!
