Очень вкусные котлетки, сегодня опробовала на муже первый раз и думаю, что обычные теперь он кушать не станет))
Ингридиенты:500 г фарша
небольшой пакетик жареного миндаля
бекон в нарезке
чернослив
1 шт лука репчптого
1 яйцо
Приправы (прованские травы советую!!!)
Соль, перец
В фарш добавить яйцо, мелко порубленый миндаль, мелко порубленый лук, приправы, соль ,перец, все хорошо перемешать.
Положить в каждую котлетку чернослив (1-2 шт предварительно промытый и замоченный в воде (минут 20) скатать котлетку, чтобы чернослив оказался внутри, обвалят в муке и жарить до готовности.
Уже готовые котлеты обернуть ломтиком бекона и запечь в духовке минут 5-7.
Гарнир любой.
Приятного аппетита!!!!