Ереван
Фарш: говядина, лук, хлеб с молоком перекрученные в мясорубке. Соль, яйцо.
Фарш можно готовить отдельно на пару, а можно сразу с овощами, если уже (или иногда) даете супы на мясном бульоне.
Кладем целые или порезанные пополам овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, красный перец, горох.
Варим до готовности. Целые овощи пропустить через блендер до состояния каши.
Все смешать. Перед подачей посолить и добавить сметану.
Ереван
Это было так забавно, я пока она спала сидела и думала, пойти ли мне купить ингредиенты или нет, было жудко жарко, мне было лень, и пока я думала она проснулась и я такая ну вот не успела((( И тут слышу соседний ребенок бежит от ее мамы и не хочет есть суп...Илонка выбежала тоже(у нас дверь была открыта так как было не чем дышать) , смотрит на него, говорит ты почему бежишь, тут я смотрю, соседка говорит такооой вкусный супик а он не ест(( я говорю а какой? И она говорит там все самое вкусное с курицей овощами, рисом, вермишели , зеленью итп...я говорю ну давай мне я его покормлю, она говорит а твоя ела может и она захочет, я такая АГА!! И они вместе сьели, хотя моя сьела половину но для нее это было уже хорошо, я была очень рада за обоих и думала как же так бывает сидишь думаешь, хочешь сильно и как будто с небес на тебя это падает, все я поняла что буду каждый день делать хоть по немножку станет кушать))))
Ереван
Все будет хорошо. Успеха тебе в этом деле:).
А вообще, мысли материальны:))
Ереван
Ой да сейчас тоже суп приготавливается овощной увидим покушает или нет, сегодня много винограда ела, думаю захочет ли суп или нет, но я все таки сделала, не сьест я сьем)))
Москва
Насть, а у тебя на фото вроде целые овощи, или ты часть через бледнея, а часть целыми? Ну очень вкусно, спасибо!
Ереван
те, что она вообще не ест (кобачок, перец, брокколи, цветная капуста) я пропустила через блендер. Они превратились в пюре. Его я обратно вернула в суп. А горох оставила целым - она его любит.
Ереван
что могу купить свежим и хорошего качества покупаю свежим, остальное замороженное. Тут замореженные продукты редкость. Поэтому, если вижу, беру сколько могу унести))))))))
Москва
Во, а у нас, наоборот, хорошего и свежего мало, зато замороженного навалом)
Королев
Надо будет попробовать, а то что - то овощи дочка занесла в полный игнор.., ест только мясо.. А здесь овощи вроде как в мясе плавают
Ереван
Даша из овощей есть в вареном виде: морковь, горох и картошку, и кукурузу. Все остальные - либо выплюнет, либо из тарелки достанет и выкинет)))
поэтому я их в блендере перетираю в кашу, эту кашу добаляю обратно в суп. и она все съедает, даже ничего не подозревая.
ПОлучается суп-пюре. Почти все наши супы такие, потому что в сильно жидком не вижу смыла.
попробуй, только перец - дает привкус перца - его никак не замаскировать.
если перец не любит - лучше его не класть.
