Сама сделала.:)
Белгород
я делаю так-кипячу молоко-и как только закипает-выжимаю дольку лимона-получается отличный, нежный творог, надо только помешивать все время-пока сыворотка не отделится
0
19.10.2013
Ответить
Мец
Ух ты,так просто.Спасибо за рецепт.Я так понимаю,после отделения сыворотки надо собрать творог и отжать?
1
19.10.2013
Ответить
Белгород
да, выливаю всю массу на марлю, натянутую на глубокую миску(смотря какое количество мл=олока вы использовали), и соотвтственно выжимаю(сыворотку кстати не выбрасываю-а использую в качестве ополаскивателя для волос)
0
19.10.2013
Ответить
Белгород
все зависит от качества молока-если фермерское(я чаще его покупаю), то достаточно много-точный вес не скажу, но примерно из 300мл молока-грамм около 100-150 творога, но это не точно, если из магазинного жирностью 2,5-3,2, то меньше гораздо
0
20.10.2013
Ответить