Ереван
Позвонила знакомая и рассказала, что готовит драники. Подумала я подумала и тоже захотелось. Девочки, подскажите проверенные рецепт, чтобы наверняка получилось. Один единственны раз они у меня получились, когда мы готовили их на занятиях труда в школе. Рецепт я, конечно, не запомнила... Больше они у меня не получалась.
А у вас как, получается? Как делаете?
Спасибо!
Кривой Рог
Геленджик
Вот мой любимый рецепт, очень простой и быстрый! Пусть все получится :-)
Москва
Геленджик
Рада, что рецепт пригодился, мы его очень любим, а дочка особенно. У нас в доме праздничное блюдо — дранники, вот так их детка обожает :-) Может и ваш малыш со временем полюбит это сытное блюдо!
Брест
Я на глаз делаю. Картошку натереть на терке (у меня нет комбайна), причем я чередую мелкую и крупную, чтобы фактурный драник получился. Лук потереть (чем больше лука, тем золотистее), морковку тоже тертую добавляю. 1 яйцо и немного муки (совсем чуть-чуть). И еще я практикую добавить сметану в тесто ложки три. Лишнюю воду слить, сковородку очень хорошо прогреть. жарю на подсолнечном масле. Обычно получаются, хотя когда как, не знаю от чего это зависит. Лично я обожаю драники)))
Прага
Москва
Драники — моя еда детства, дед делал каждые выходные на завтрак :))) эх, как же я любила приезжать к ним на лето! Рецепт ниже написали, я тоже по нему делаю примерно. А еще чтобы полегче были иногда делаю пополам картошка-кабачок. Картошка на мелкой терке, а кабачок на крупной
Москва
я делаю их без муки.Картофель, чеснок, яйцо, морковь.ну и соль перец по вкусу. Иногда добавляю фарш ( это любит мой муж) и получаются Колдуны)))
Браслав
Ярославль
