Вот мне кажется, что на уроках труда именно так мы их и готовили)))

Рецепт:

Обжарить половину нашинкованных луковицы и моркови.
В блендере измельчить 5 картофелин и отжать кашу.
Смешать зажарку, картофельное пюре, одно яйцо и муку 4 ст л.
Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло. Обжарить одну сторону, перевернуть и накрыть крышкой на пару минут.
приятного, аппетита, Яна!