Было у меня 3 литра молока. Это было позавчера. Я туда налила кефира и сегодня утром проверила, всё скисло.
1. Как вы думаете, 2 дня достаточно для скисания или еще подержать?
2. Какие потом мои действия, на водяной бане греть до появления комочков? или в духовке?
Поскажите как вы делаете творог, это мой дебют
