фарш был из кролика и куриной грудки ( все домашнее). Добавила: 1 луковицу, яйцо, укроп, батон замоченный в молоке, чуть-чуть соли. Сделала котлетки, положила в форму. Сверху чтобы котлетки не румянились сделала шубку из сырой картошки, сыра, яйца, сливок ( 2 ч.ложки). Картошку и сыр потерла на мелкой терке.
Все в духовку на 180 гр. минут на 30. 
http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/919758