Очень вкусный пышный арабский манник Басбуса. Готовить это лакомство проще простого. Тесто замешивается в считаные минуты. Очень понравилась пропитка, которой заливается пирог. Сочетание сладкого теста с лимонной пропиткой делает его каким-то особенным. Мне очень понравилась эта выпечка не только по вкусовым качествам, но и простота приготовления. В идеале конечно нужно выложить на пирог миндаль. 
Ингредиенты:
Мука 1 стак.(100гр)
Манка 1 стак.
Сахар 1 стак.
Масло растительное 150 мл
Кокосовая стружка 100 г
Кефир 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сироп:
Вода 100 мл
Сахар 1/2 стак.
Сок лимона 3 ст. л.ВИДЕО