Данный салат с консервированной рыбой может стать отличным перекусом в течение дня. Сытный, богатый витаминами и клетчаткой и вместе с тем низкокалорийный, он станет !
Ингредиенты:
Сельдерей черешковый - 3-4 стебля
Помидор - 2 штуки (мелкие - 4 шт)
Огурец - 1 шт
Горбуша консервированная - 1/2 банки
Перец черный молотый
По вкусу можно добавить любую листовую зелень или немного пекинской капусты
Маслины или оливки также по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте овощи так, как вам больше нравится. Рыбу разомните вилкой и перемешайте с другими ингредиентами.
Заправка:
Заправки для данного салатика делятся на два типа: постная и жирная.
Постная заправка:
1 ч.л. подсолнечного масла (не берите оливковое, его насыщенный вкус может испортить вкус салата), 0,5 ч.л. лимонного сока, черный молотый перец.
Жирная заправка:
1 ст.л. сметаны или майонеза, черный молотый перец, соль.