Сразу оговорюсь, что сладкий стол по мотивам Кристины Королевой. Она мой учитель и идейный вдохновитель! Я восхищаюсь ее работами и пользуюсь идеями. )
Мои любимые персонажи:)
покажу просто фото, а если возникнут вопросы- отвечу с радостью
Вот такой веселый и интересный тортик
вес 2,4 кг
Девочки, попросили меня сделать медовик с заварным кремом. Может кто-то уже делал такой? Буду рада каким-то советам. И вообще подойдет ли этот крем к медовику? Какой должна будет быть консистенция?
Я для начала хочу "тренировочный" испечь.. Здесь по поиску нашла несколько вариантов заварного крема, и хотела еще уточнить - для медовика больше подойдет классический заварной (без масла) или лучше сделать "шарлот" с маслом который?
Спасибо, кто откликнется
Наконец-то решилась попробовать сделать муссовый тортик. Делала для себя.
Была близка к рецепту Алены Коготковой.
Торт-мусс с черной смородиной. Шоколадный бисквит. пропитан сиропом со сливочным соусом, ванильный мусс и мусс из черной смородины
Недавно увидела эти чудесные печеньки в интернете и добавила в список обязательных рецептов! Оказалось не зря... На вкус шоколадные-шоколадные, тесто мягкое, печенье похоже на бисквитное, а оболочка у конфет становиться не такой жесткой, после выпечки! С молоком- очень вкусно! Сынуля в восторге, особенно от конфеток с трещинками!=) 
Торт для любителей трюфелей. Он получается по вкусу точь-в-точь как конфеты. Очень вкусный!!!
