Войти
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡ → Кулинарное сообщество / Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

Наполеон

я всегда покупаю готовое слоеное тесто, ни разу не готовила его сама

у меня он такими листами, раньше покупала в рулоне

раскатываю потоньше каждый лист

выпекаю в духовке при температуре 200-225 градусов до подрумянивая

когда наберется достаточно количество коржей начинаю укладывать их, промазывая кремом

каждый корж смазываю кремом, накрываю следующим коржом и хорошенечко приминаю, чтоб не было пространств свободных, придаю необходимую фому

для крема использую масло и сгущеное молоко, тут у меня 300 грамм масла и чуть больше банки сгущенки

и так до тех пор пока хвати крема

последний слой смазываю кремом и растираю пару листов запеченных посильнее, чтоб были потемнее, и посыпаю сверху

получился у меня вот такой вкусненький тортик

так я его делаю уже очень много лет и своему рецепту не изменяю

девочки, спрашивайте если я что то упустила

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

Зачем я полезла смотреть твои рецептики...я весь стол слюной укапала))))

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

гы) поди найди в шкаПчике шоколадку) порадуй себя чуть чуть)))

0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

я пока твои рецепты смотрю...уже не один раз в шкафчик залезла...не помогает((((

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

тогда не смотри) лучше в гости приезжай пробовать)

0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

у тебя сегодня Наполеон???? ты когда вернешся из России...я сразу в гости приеду)))))

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

нет конеШна) я сегодня особенно вкусненького ничего не готовила)

приезжай) мы тока в магазин за продуктами съездим, чтоб в холодильнике было из чего готовить)

0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

ты мне только намекни чего принести для готовки...и я принесу)))))

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

договорились) это зависит от того что пожелаешь съесть)

0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

я готова перепробовать все твои рецепты кроме рыбных))) я рыбу не люблю(((

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки
ну я рыбу нечасто готовлю. только если лосося в кляре.
так что не переживай) рыбой кормить не буду)
0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

да...ты меня картошкой и сладеньким корми...и я у тебя жить останусь)))) только у мужа зарплатную карту предворительно с собой возьму....надо же продукты покупать)))

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

а муж пусть работает:) гы) надо и его хоть иногда кормить, чтоб стимул был деньги зарабатывать))))

0
01.04.2012
Ответить
Виктория
Виктория
Кристина, 15 лет 3 месяца Хельсинки

да...об этом я не подумала(((( буду ему пиццу заказывать по телефону))) иногда)))

0
01.04.2012
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

добрая:) гы)

0
01.04.2012
Ответить
Наталья
Наталья
Никита, 17 лет 4 месяцаКирилл, 10 лет 7 месяцев Москва

мммм какая вкусняшка,завтра сделаю тоже,а сахар не нужен?

0
24.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

для крема? нет только масло и сгущеное молоко

0
24.04.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Никита, 17 лет 4 месяцаКирилл, 10 лет 7 месяцев Москва

спасибо,поняла сгущенка сладкая,значит сахар не нужен)))

0
24.04.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Никита, 17 лет 4 месяцаКирилл, 10 лет 7 месяцев Москва

а еще не подскажите,долго должен стоять пропитываться?

0
24.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

ну хотя бы пару часиков чтоб постоял, хотя я и сразу же ела.... все равно вкусненько

0
24.04.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Никита, 17 лет 4 месяцаКирилл, 10 лет 7 месяцев Москва

а ну хорошо,главное не сутки,завтра сестренка к нам приедит в гости с детишками,хотелось их угостить)))У вас коржей много было на тортик? каждый лист слоеного теста не резали?

0
24.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

ну вот наверное 18-19 листов я раскатала, потому чо у меня не все три пачки ушли, чуть больше двух использовала, а потом как испекутся и остынут я их ломала по форме тортика, если круглый.

ничего не резала, прям готовый пласт раскатывала только потонше и все)))

0
24.04.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Никита, 17 лет 4 месяцаКирилл, 10 лет 7 месяцев Москва

все поняла,спасибо огромное)))

0
24.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

0
24.04.2010
Ответить
Аня
Аня
Ми, 17 лет Санкт-Петербург

Оль,а можно поточнее рецептик..для чайников

особенно про тесто

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

ок, щас распишу тогда

0
16.04.2010
Ответить
Аня
Аня
Ми, 17 лет Санкт-Петербург

спасибо,Оля!очень вкусно выглядит,аж слюнки потекли,так захотелось!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

Аня поробуйте,

на самом деле, делается быстро и удовольствия море!

0
16.04.2010
Ответить
Аня
Аня
Ми, 17 лет Санкт-Петербург

так просто делать.ну,мне по крайней мере так кажется.так что попробую обязательно!

спасибо за рецепт и идею)))мужа порадую!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

просто просто, главное крем чтоб был хороший, а для этого хорошее масло и сгущенку и все!

0
16.04.2010
Ответить
Тоня
Тоня
Нелли, 18 лет 2 месяца Москва

а когда листы кладешь в духовку, не прокалываешь вилочкой, чтобы не пузырились?

а снущенка обычная или вареная? и когда промазав кремом приминаешь лист - он не ломается или это не страшно?

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

нет не прокалываю, они если и надуваются то я потом их все равно приминаю, когда укладываю в торт

сгущенка обычнай, с вареной не пробовала, хотя слышала что и вареную и спользуют.

когда кремом промазываю, то надо хорошенько примять, чтоб лист сломался, он даже крошкой может стать, некоторые я сама ломаю, если на круглом блюде делаю

0
16.04.2010
Ответить
Тоня
Тоня
Нелли, 18 лет 2 месяца Москва

понятно! спасибо огромное! попробую сделать как-нибудь на днях такую красоту!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

попробуйте)))) я раньше обязательно на каждый праздник его делала) это сейчас как то расслабилась и ленюсь

0
16.04.2010
Ответить
Алина
Алина
Аня, 17 лет 4 месяца Черкассы

ах!!! нямчик какой!!!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

угу, прощай фигура, добро пожаловать все скинутые за неделю кг!!!)

0
16.04.2010
Ответить
Алина
Алина
Аня, 17 лет 4 месяца Черкассы

не переживайте, ночь впереди, скините!!!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

да да

0
16.04.2010
Ответить
НаТашка
НаТашка
Никитка, 17 лет 4 месяца Могилев

и мне пожалуй тоже сниться будет тортик ваш))) ....

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

я его не делала больше двух лет) сама тесто ни разу не делала, а как переехали только сейчас догадалась поискать слоеное тесто в магазине( ну тормоз я такой)))))))

0
16.04.2010
Ответить
НаТашка
НаТашка
Никитка, 17 лет 4 месяца Могилев

ох, вкуснотища!!! я никогда не делала Наполеон, надо тоже попробовать))) спасибки за рецепт!!!

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

меня научили его делать лет 8 назад, еще на втором курсе училась и в общаге жила))))  Пробуйте обязательно и приятного аппетита!

0
16.04.2010
Ответить
ирина
ирина
Дашенька, 17 лет 5 месяцевНастюшка-ангелочек, 21 год 10 месяцевкотеночек, 9 лет 7 месяцев Люберцы

ой какой классный, надо попробовать))))

0
17.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

приятного аппетита)

0
17.04.2010
Ответить
ирина
ирина
Дашенька, 17 лет 5 месяцевНастюшка-ангелочек, 21 год 10 месяцевкотеночек, 9 лет 7 месяцев Люберцы

а тесто сколько надо, одной упаковки хватит?

0
17.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

ну вот у меня было 3 упаковки по 500гр, но ушло чуть больше двух упаковок, из остального рульки свернула, чтоб по новой не морозить. а так от количества крема зависит, если б крема больше было, то и теста больше бы ушло

0
17.04.2010
Ответить
ирина
ирина
Дашенька, 17 лет 5 месяцевНастюшка-ангелочек, 21 год 10 месяцевкотеночек, 9 лет 7 месяцев Люберцы

спасибо)))

0
17.04.2010
Ответить
✿Лариса✿
✿Лариса✿
Санчес, 16 лет 9 месяцев Наро-Фоминск

блиииииин..... такую вкуснятину и на ночь глядя.... теперь мне этот тортик и маленькие круасаны будут сниться 

0
16.04.2010
Ответить
Ольга ╞╬═╡
Ольга ╞╬═╡
♥♥♥ Никита ♥♥♥, 15 лет 6 месяцевПолина, 8 лет 4 месяца Хельсинки

я пол кусочка слопала) и одну рульку, как назвал их мой муж,  теперь пускай мучает меня совесть)))))

0
16.04.2010
Ответить
Вот какой красивенький тортик я нашла!!!!! а что это за рульки???

Похожие записи

наполеон
Наполеон
) наполеон.
Наполеон
Наполеон.