Очень вкусная запеканка получилась. Ребенок уплетал за обе щечки)))
творог 600гр
яйца 5шт (средние)
3/4 сакана сахара (стакан 250гр)
5ст.л. манки (без горки)
1ст.л сметаны
Белки взбить в пену с щепоткой соли. Желтки всзбить с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать миксером. Добавить манку, перемешать ложкой. Аккуратно ввести взбитые белки, перемешивая лопаткой.
Форму смазать маслом, можно посыпать манкой. Переложить творожную массу. Выровнять и смаазать сметаной.
Режим пирог. После звукового сигнала оставить в режиме поддержание тепла минут на 15-20.
Остудить.
