За основу взяла рецепт из книги 
, но начинку немного переделала под те продукты что были дома :)
360гр печенья измельчила в блендере, добавила 100гр растопленного масла и 1 яйцо. Размешала руками и выложила равномерно в смазанную маслом форму. Пока возилась с начинкой - убрала в холодильник.
Творог 400гр (тот что сделала из молока) перетерла с 2 яйцами, добавила свежезамороженную черную смородину (ягоды были перетерты с сахаром перед заморозкой), немного ванильного сахара и 2 ст.л. крахмала.
Вылила на тесто и отправила в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут.
Вкусно)
