Ночью уже решила замариновать мясо на сегодняшний обед. Сделала смесь из майонеза, специй, чеснока. Нарезала пластами мясо, уложила все в миску и под пресс на ночь в холодильник. Утром в пакет для щапекания и в духовку. Получилось очень сочное и нежное мясо)
Ням)

