Вот и наш пасхальный ужин... скромный, но очень вкусный!
Мой главный мясоед остался доволен)))
Ну и РЕЦЕПТ:
Для приготовления понадобится:
- свиные бифштексы - 10шт.
- чеснок - 1 зубчик
- майонез 3 ст.ложки
- красный перец - 1 шт.
- маринованные огурчики 3 шт.
- сыр - 100г
- перец - по вкусу
- специи - по вкусу
- соль
Бифштексы (тонко нарезанные) отбить, посолить и поперчить . Перемешать майонез, чеснок и приправы, тонко смазать смесью мясо. Сверху положить кусочек сыра, огурцы и перец, нарезанные тонкими ломтиками. Закатать и закрепить шпажками. И оставить мариноваться на 30 мин. В идеале готовится на гриле... а я выложила на противень и запекала в духовке, примерно 25-30мин.
Приятного аппетита!)))
