Апельсины и яблоки прокрутила в блендере, добавила сахар и в хлебопечку) Через 1.5 часа джем готов)
ааа ну ты соблазнительница :)))))))))
я еще не пробовала в хлебопечке джем делать...
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
:))) так вкусно знаешь как)))) и жалко апельсинов стало, если спортятся)
0
27.03.2013
Ответить
приготовлю сегодня! как раз муж апельсинов купил, у меня в книге рецептов апельсин с лимоном. Сколько ты брала яблок и апельсин?
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
я уже не помню) может 5-6 апельсинов было и яблока 3. у меня просто яблоки начищены уже были, те что от пирога остались и я решила их вместе с апельсинами сварить)
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
а у тебя в рецепте как идет? пектин или что-нибудь такое есть?
0
27.03.2013
Ответить
у меня
4 апельсина(измельчить в блендере)
сахару около 3х чашек
1 лимон(выжать сок)
промытый распареный изюм 100гр
0
27.03.2013
Ответить
Юль, тут фишка в том, что оно мешается,а в мульте разве, что самой мешать...
0
27.03.2013
Ответить
Пятигорск
аааа, Я просто ни разу не видела хлебопечь в работе:)
но, думаю при желание можно и самой помешать:)
0
27.03.2013
Ответить
да, конечно, в целом принцип одинаковый, только вхлебопечке закрытие крышки не герметичное, как в мульте
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
я полотенчиком ХП закрываю) чтобы не сквозило)))) и не заглядываю туда)
0
27.03.2013
Ответить
я поначалу заглядывала :)))))))
а зачем закрывать все равно там есть спец отверстия, чтобы пар выходил...
был раз, что дрожжи неудачные попались, вообще ничего не поднялось, корочки обьели и сеединку пришлось выкидывать...
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
в хлебопечке не обратила внимание как сильно он кипит, но думаю выпечка слишком сильный режим будет, всмысле нагрева. и в хлебопечке размешивается джем периодически. но думаю ложкой не хуже будет размешать. мне было просто лень стоять и варить)
0
27.03.2013
Ответить
Мурманск
да же представить себе не могла, что в хлебопечке можно джем делать!!!!
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
не, там еще можно только место замешать на пельмени например или на пирожки, но испечь в духовке, или только испечь кексик, и вот джем можно сделать)
0
27.03.2013
Ответить
Мурманск
Надо присмотреться к ХП ! (пойду почитаю, что в инете пишут о ней)
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
ага, Леночка)) завтра поедем к свекрови вареньем затариваться))))
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
ну мы летом не попадаем к своим) год назад были в России) нам и такого варенья за радость) вернее мужу) я как то равнодушна к варенью совсем
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
про киви не слышала ничего. это из продуктов под рукой - чтоб не выкидывать, а то еще чуть чуть и апельсины бы совсем испортились
0
27.03.2013
Ответить
Хельсинки
очень вкусно) я часто из мандаринов варенье варю - но так вкуснее получилось)
0
27.03.2013
Ответить