Питание и фитнес

Здравствуйте всем! Очень интересует вопрос правильного питания до и после занятий фитнесом. Подскажите пожалуйста в какое время лучше заниматься, утром или вечером, для более эффективного результата, направленного на избавление от ненавистных кг? За сколько до и после занятий можно кушать? Можно ли пить воду во время занятий? Спасибо!