Вчера был у нас вкуснейший ужин, аромат стоял на всю кухню!
Простой но вкусный и оригинальный рецепт приготовления курочки от Марины-Мандарины
Ингредиенты: лук, морковь, сельдерей, курица (ножки, грудки - что есть), чеснок, помидоры или томатная паста, соевый соус по желанию
Как готовила я: смолола в блендере лук и морковь (сельдерея, жаль, не было),
обжарила в масле, добавила курицу (у меня были ножки), соль, перец, чеснок, помидоры, предварительно размолотые в блендере, добавила немножко соевого соуса.
Готовила на минимальном огне минут 50. Разобрала курицу на волокна и уварила без крышки еще минут 15 до загустения. Вкуснотища!! Итог сфоткать забыла((