Варенье из черной смородины

Я тут для себя открыла удивительный рецепт, я бы сказала, нетрадиционный. Вчера испробовала и поразилась. Как же вкусно и просто.
5 стаканов ягод, 1 стакан воды, 6 стаканов сахара. Сначала 10 минут варим ягоду просто с  водой, я добавляла чуть меньше стакана, поскольку люблю очень густое варенье. А потом постепенно добавляем сахар. И варим до полного растворения сахара, еще 3-5 минут. И все! Никаких тебе пенок, ничего. Прелестно получается:) И варить в общей сложности 15 минут:)