Эти выходные были очень плодотворными:)
Мы все очень привыкли к мастичному украшению, но многие клиенты просят кремовые торты... Конечно, не хочется, чтобы кремовый торт выглядел, как пережиток прошлого... Пусть он будет легким и стильным ... Для начинающих в этом непростом деле были проведены курсы по кремовому декору.
Девочки узнали и научились очень многому. И все благодаря не просто мастеру, но и талантливому педагогу и просто необыкновенно отзывчивому человеку - Елене Игоновой.
Каждая ученица научилась делать белковый крем, который получается всегда, цветы и кремовые композиции:роза, бутон розы, английская роза, лютик,шишка, нарцисс, ирис, листья и цветы на стеблях из мастики.
Я все так же жду талантливых мастеров для проведения мастер-классов и курсов. Девочки,выходите из подполья, начните новую для себя страницу!
Всем, кто хочет учиться кондитерскому мастерству,
)
