Простой рецепт слоек с яблоками
Пошаговый рецепт под катом
Хочу поделиться рецептом наших любимых слоек, делается все легко и быстро, а съедается еще быстрее))) Конечно, начинку можно делать разную, но с яблоками нам нравится больше всего, похоже на яблочный штрудель.
Для слоек нам понадобится:
слоенное бездрожжевое тесто (2 пласта)
3 крупных яблока
сливочное масло примерно 50г
3 ст ложки сахара
корица по вкусу
Пока тесто размораживается, нарезаем яблоки на небольшие квадратики
Затем разогревам сливочное масло в сковороде и добавляем туда нарезанные яблоки, сахар и корицу. Обжариваем минут 5 пока сахар весь растворится и яблоки станут чуть мягкими.
Раскатываем пласт теста в прямоугольник, затем разрезаем на три части и каждую часть еще на три, т.е. с одного пласта у нас получается 9 квадратиков
Затем раскладываем квадратики в силиконовые формы для кексов и выкладываем туда остывшие яблоки
Остается только защипить в виде конвертика (это нужно сделать тщательно, иначе они раскроются при выпечке)
и отправляем в духовку на 30-40 минут, все зависит от вашей духовки.
Ну и последний штрих- посыпать все щедро сахарной пудрой.
Очень рекомендую сделать такие слойки!