Извиняюсь за телефонофото)
Что же жила всё лето на юге,в деревне, где кабачков было МОРЕ!!!Нет,ОКЕАН))) И мне всегда неохота было с них что то готовить.
Как приехала в Москву, как с ума сошла-теперь покупаю за деньги(((
Рецептов в интернете море,но я поняла одно-можно сделать запеканку из того,что Вы любите или есть в холодильнике.
Я использовала овсяную муку-первый раз в жизни-иииии оооо)))это блаженство, а не запеканка!
Одни кабачок натереть на тёрке, посолить чуть-чуть и отжать.
Добавить 2 яйца+2 ст ложки овсяной муки и выложить на сковороду или форму.
А сверху уже на Ваш вкус.
Я сделала с помидорами,куриная грудка варёная и сыр.
На 15-20 мин в разогретую духовку до 200 гр.