Тыквенный пирог
И ещё праздникиМоя любовь. Чизкейк, брауни и тыквенный. Это то, что я ем пару раз в году, но просто ОБОЖАЮ!
Шоколадом покрыла потому, что все его, шоколада этого, хотели))) Был один, который йогуртом сверху мазали))))))
Пирог красивый! Ну очень!
Очень-очень!!!
За основу брала вот этот рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1639465
Только я брала свою замороженную тыкву, которая была уже кусочками, вот так она выглядела, когда запеклась со специями:
Потом перемалываем в блендере и она такая
Когда добавляем все остальное - она становится светлее сильно, но сам пирог всеравно рыжий-рыжий.
Глазурь шоколадная - все просто, водяная баня, горький шоколад, масло, сливки(а у меня молоко)
Такая мягкая, пышная шоколадная глазурь получается.
А этот тот, который с йогуртом))