Рецепт из Катиной книги,в оригинале брюссельская капуста,но я её не люблю,поэтому делала с брокколи.
Итак,нам понадобится:брокколи(у меня 400гр),сосиски-2 шт,морковка-1шт,молоко - 100г,яйцо-1шт,сыр-50гр,соль по вкусу,зелень для украшения.
отвариваем брокколи и морковку,сосиски и варёную морковь нарезаем кружочками,взбиваем молоко с яйцом,в форму выкладываем брокколи,морковь,сосиски и заливаем смесью молока и яйца,посыпаем сыром и в духовку на 15 минут при темп 180 С.