решила я испечь, купив банку тыквенного пюре от Libby's. Собственно говоря, это пюре только под пирог и идет. рецепт- на обратной стороне банки.
итак, тыквенное пюре, немного сахара, сгущенки пол чашки, тесто песочное 250 г где то , 2 яйца, соль, пол чайной ложки имбиря в порошке, чайную ложку корицы, и пол чайной ложки гвоздики, в порошке, чего я не ношла и измельчить гвоздику так не смогла.
тесто на форму, желательно поглубже, на 10 минут при 210С в духовку. потом остудить, и начинку сверху, (начинка- это все кроме теста песочного)и при 180С еще 40-50 минут.
а вот и мой результат.
