Давайте делится простыми рецептами

Солянка с сосисками. Я готовлю в мультиварке, можно в казане. Луковицу режу. морковку тру и обжариваю на подсолнечном масле солю и перчу, потом туда кладу качан капусты порезанной и ставлю на тушение и в конце добавляю упаковку сосисок 500гр.  Дешево и вкусно. Солить и перчить по вкусу. Можно еще добавлять помидорки или томатную пасту.

У меня нет какого-то одного любимого блюда - их много, вот некоторые из них (если интересно, прошу заглянуть):

Тефтели с грибным соусом

Запеканка из пельменей с шампиньонами

Мититеи - это что-то!!!

Мясо тушеное в лечо. - я частенько мясо заменяю тефтелями, очень вкусно!!

Любимые котлетки внука - очень бюджетные котлетки и вкусныееее!!

Зразы рыбные с...рыбой - а этим блюдом я своих иногда балую - иногда можно!

И это далеко не все рецепты...кому интересно, загляните на сайт, уверена - вы не разочаруетесь!

Я готовлю в основном по рецептам с этого сайта (очень хороший сайт!!!), всем кулинарочкам огромное спасибо за их талант!!!

Буду рада, если кому-то пригодится.

а меня часто выручают макароны с куриной печенью. просто отвариваю какие на данный момент дома. на сковороде поджарить лук и морковку(натереть) добавить печень. прожарить все это до готовности и к ним макароны.

Муж раньше вообще макароны не ел а теперь есть и довольно большую порцию.  а дети так едят только ненавистную им печенку. 

моё сааамое любимое блюдо с детства это солёное САЛО!!! кушаю его с картофелем в мундире,хлебушек с майонезиком, лучок репчатый!!!меня за уши не оторвать от этого!пока писала чуть слюной не захлебнулась!!!ммммм!

Пока готовятся макароны делаем соус к ним: смешиваем смеану и кефир, солим по вкусу, добавляем измельченный чеснок и если есть зелень.

Я люблю тефтельки. Берём фарш (сегодня у меня фарш куриный), отварной рис, яичко, луковичку, соль. Все смешиваем и лепим шарики. Выкладываем на противень и заливаем соусом: 0,5л молока, ст. ложка томатной пасты, две ст. ложки сметаны, соль и лавровый листик. Запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 20-30! Обалденно вкусно, недорого и просто! 

Меня всегда выручает покупное слоенное тесто. В морозилке обязательно лежит пара пачек. Размораживается 20 минут, пока размораживается делаю начинку....любую: обжариваю фарш, капусту, или вместе, картофель: можно пюре, можно отварной и порезанный, остатки колбасы, сосисок, мяса, любые отварные овощи, рис, рис с яйцами, сыр, творог...... в общем всё что есть в холодильнике)

Один пласт раскатываем, выкладываем начинку, закрываем вторым пластом, защипываем и в духовку на 25-30 минут на 180-200 градусов - ужин готов)

Треску - в пароварку, картошку в мундире - на полчаса на решетку в духовку. Достаем, чуть - чуть нерафинированного (чтоб душисто было) растительного масла, сверху свежий укропчик. Объеденье))) 

В мультеварку -картошку,морковку,лук,Фарш(если есть)можно и курицу порезать,фасоль (я в банке беру красную)чеснок,2-3 ложки соуса томатного закрываю тушение минут 40.В пост очень часто делаю без мяса с грибами.

В отдельную категорию бы этот пост. злободневненько.

Сайровый суп: картошка, рис, лук, морковь, 1 б. сайры. Вкусно, сытно и себестоимость ниже мясного.

А еще мио любят: кубики любого хлеба обжариваю на сковороде, заливаю взбитыми яйцами, сверху порезанные колбаса или сосиски или фарш или мясо..можно просто постный с помидорами.... сверху тертый сыр - закрываем крышкой и фсьо!!!  Такая а-ля пицца-запеканка)

Я делаю овсяно-яблочные оладьи. Просто и вкусно, особенно на завтрак Оладьи из овсянки и яблок

Борщ без мяса. Нужно-то всего - картошка, лук, морковка, свекла и томатная паста. Ну специи-соль еще. Муж готов этот борщ есть неделями, а денежных затрат - на 100 рублей)