Лариса
9 лет
Тыквенные оладьи
Способ приготовления
1
Смешиваем кефир, муку, яйца, разрыхлитель, сахар. У нас должно получиться довольно густое тесто.
2
В тесто аккуратно вмешиваем свежую натертую тыкву. Хорошо перемешиваем. Жарим быстро, до красивой золотистой корочки. Оладьи хорошо поднимаются, получаются сочными и насыщенными. Подавать немедленно горячими со свежими ягодами или сметаной.