Домашний медовичокс))


Продукты: 2 стакана песка, 4 яйца, 100 гр слив масла, 2 ст.л.
меда. 1 ч.л. соды гашеной уксусом, 20 ст.л. просеянной муки.
Приготовление: замешиваешь из этого всего тесто. Делишь на 3
части и в форме печешь 3 коржа в горячей духовке (каждый где-то мин. по 10.)
Тесто сложно размазывается во форме, но ручками аккуратненько распределить
надо. Каждый корж режешь на 2 части вдоль пока еще теплый, а то потом не
разрежешь. (у меня специальная леска, в икее покупала, думаю обычной леской
тоже можно) Т.е. Вытащила корж из духовки, быстренько мажешь в форму следующий,
и пока он печется, режешь предыдущий.
Крем: 300 гр. слив масла (пожирнее и повкуснее), 1 банка сгущенка
(погуще чтоб была, типа "Простоквашино" или Алексеевская) Все, крем
взбиваешь, промазываешь каждый корж, потом сверху. по бокам. А, еще можно с
остывших коржей краешек покрошить чуть-чуть, а потом когда все намажешь кремом
сверху этой крошкой посыпать. Можно крема чуть больше сделать :о)
Торт получается большой! Но съедается ооочень быстро!