Готовим? :о)))
НадА:
Слоеное тесто (не дрожжевое) - 500г.
Куриные окорочка - 2шт.
Замороженный шпинат - 100гр.
Сыр моцарелла - 100гр.
Морковка - 1шт. небольшая
Лук - 1 небольшая головка
Грибочки - какие дуще угодно - по вкусу ;о))
Соль, перец по вкусу.
Замешиваем:
1. Размораживаем тесто.
2. Отвариваем курочку.
3.Размораживаем шпинат.
3. Нарезаем меленько лучок, бросаем на сковородку, натираем морковку на купной терке и отправляем к луку, обжариваем.
4. Курочку расщипляем режем на не большие кусочки и добавляем к луку и морковке, туда же размороженный шпинат и грибы.
5. Обжариваем до готовности, но не пережариваем!!!
6. Даем остыть начинке и натираем на крупной терке сыр, перемешиваем все и готовА!
7. Формируем пирожки как вам больше нравится
8. Отправляем в разогретую до 200градусов духовку минут на 20-25 (пока красиво не подрумянятся - не вытаскивать)
Спустя 25 минут.... или 30..... :о))
Приятного поглощения :о)))