А давайте о приятном.. Happy New Year :)))

Вот-вот, с горячим сама маюсь, облазила весь яндекс, чет ничего стоящего.. читала, что рыба должна быть обязательно на столе, может красную запечь с розмарином в сливках..?? будет пальчики оближешь)))

Кстати, о мясе: иногда радую мужа)) Беру свинину или кур филе, замачиваю в соевом соусе и отбиваю, выкладываю на протвень. И далее слоями: лук, перец болгарский, майонез, помидор кружками и сыр. Запекать 40 минут. Ооч вкусненько)))) И порционно, красиво смотрится, можно повтыкать как украшение елочки, вырезанные из сыра..

Ничего не найду, так и сделаю))))

Можно влезть?))) попробуйте свинину по-боярски! Свинятину отбить, посолить поперчить. На противень это дело очень плотно друг к другу, т.к. они потом уменьшаются. на каждый кусочек по ломтику или двум помидорки, а сверху такой "соус" (маринованные огурчики, чеснок. много укропа и петрушки и майонез, все перемешиваем). Выложили так обильно и в духовочку. Вы не представляете какой аромат потом по квартире, у меня муж каждый раз слюнями захлебывается))) Правда с помидорами я делал только в первый раз. а потом без них, тоже очень вкусно)))

ЗЫ. Похвастаюсь. мой муж повар. и внес это блюдо в свою коллекцию, делает теперь на банкетах))) Так что советую))

Ну да, с оливье у нас так же))) "Какой НГ без оливье))"?? Ну да ладно, это не сложно. Еще нашла в инете салатик, по ингридиентам как шуба, а собран в виде дракона, оч симпатично.  А что за рыбки в пруду?

еще оч.люблю салатик: яйцо, креветки, груша (не жесткая) и лук порей (можно зеленый перышками), заправка сметана+майонез пополам. мой любимый сама придумала, очень нежный получается, но мужу не нравится, ему оливье и сельдь под шубой и все ))))

Красатищщаа))) У нас будет стоять три или четыре елки, уж незнаю, как мужу взбаламутиться))) Сейчас уже стоит на кухне, как и у Вас, ток маленькая, и не поверите: в ванной.. тоже маленькая, самодельная, но оч милаая, муж заказал,  мотивирует тем, что ни у кого так нет, оригинал блин)))) Ну и на сладенькое, поставим в прихожую благо она как комната и в зал!