Последнее время у меня наблюдается нездоровая тенднеция,готовлю из остатков продуктов.Уже холодильник основательно подчистила) а до магазина все никак не доберемся. И сегодня сготовился такой супчик.
3 косточки от ребер свинских( у меня маленькие и почти без мьяса)
картофелина
горсточка перловки
морковка маленькая
5 шампиньонов
Ставим варить ребрышки,как только закипят кидаем промытую перловку и варим минут 20,потом резаные грибы и морковку колечками и еще 10 минут варим, картошу кубиками и тоже в кастрюлю.Как закипит после добавления картошки,кладем специи. У меня это душистый перец и лаврушка. И томим на меееееээдленном огне еще минут 10.
