Солянка

Я очень просто делаю: пережариваю капусту, потом мясо обжариваю на сковородке добавляю лук-морковь, еще чуть-чуть обжариваю, добавляю водички - тушится. Потом приправу, перец. Когда капусту жарю не солю, перекладываю в кастрюлю и подсаливаю каждую партию.
когда мясо уже почти готово добавляю картошку кубиками, если сковорода большая. а можно мясо в капусту выложить, и картошку отдельно чуть обжарить, потушить и туда же, пробую на соль-перец. добавляю укроп и на маленьком огне потушить еще немного, ну вот так как-то :) 

я жарю лук, пото туда морковку, ( И МЯСО) потом ложку томатной пасты, немного пожарить потом капусту и тушить. солить обязательно вконце

Я в большой сковороде сразу тушу капусту, морковку, лук и болгарский перчик, если есть дома. Отдельно делаю куриное филе кусочками. А потом все соединяю.

мне очень нравится вот этот сайт - посмотри может здесь найдешь http://www.say7.info/

 

А какую солянку ты имеешь виду? Суп или капусту