Первый раз - просто вылила большущую кастрюлю вкусной зефирной массы, которая никак не хотела ни густеть , ни застывать ) видимо дело было в агаре из Ашана ... но так как антоновки на даче просто море , пришлось искать нормальный агар ... попался чилийский - сказали лучше не бывает ... ) результат конечно требует тренировки ..,хочется одинаковее, ровнее и красивее .. но - вкусно)

Привет , девочки) в итоге осталось забрать котов из мастерской - фото сейчас прислала мастер))

День учителя ) решили вместо букета подарить учителю торт. шоколад на кипятке и шоколадный ганаш, малина и голубика. Попробовала белую глазурь - верх получился чудесно , подтёки на боках хотелось бы потолще .. надо экспериментировать с разным шоколадом видимо ).

Неделя тортов , благо поводы есть- этот на день рождения любимому )) наконец-то попробовала "красный бархат" . Ожидания оправдались - очень нежный, мягкий, влажные коржи и кремчиз ).

Торт в подарок на день рождения )

Два дня рождения - мой и племянницы с разницей в 4 дня , празднуем всегда вместе). Ребёнок любит все шоколадное, поэтому максимально шоколадный шоколад на кипятке, шоколадный крем ганаш, коньячная пропитка , свежая малина, нежнейшее маршмкллоу... получился больше 5 кг

Непонятно зачем вышитые , но очень милые и какие-то мультяшные коты)) увидела у кого то из девочек здесь и влюбилась ( хотя совсем не мой "формат"))) после "медведиков" вышились за несколько дней ))) ...

Уже без текста , просто фото )).