фальш-ярусы...

Девочки, кто пользовался фальш-ярусами под тортик? У меня такие вопросы:

1. Он одноразовый или можно еще ним пользоваться, сняв мастику?

2. Его нужно перед покрытием смазывать чем-то - ганаш или еще что? Мастика не будет по нему сползать?