Сырный пирог в мульте

Ингредиенты:

для теста:

• яйца - 4 шт
• сметана - 200 г
• майонез - 6 ст. л.
• мука - 1 стакан (стакан на 250 мл)
• разрыхлитель - 1 ч. л. (с горкой)
• соль по вкусу

для начинки:

• 150 г творога (в идеале брынзы, но с творогом тоже вкусно)
• 150 г сыра
• соль по вкусу

Сырный пирог в мультиварке:

В глубокой миске смешать венчиком все ингредиенты для теста.

Творог раскрошить или размять вилкой (если будете делать с брынзой, тогда твердую брынзу натереть на терке, мягкую размять вилкой). Сыр натереть на крупной терке.

Соединить творог и сыр. Добавить щепотку соли и хорошо перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить половину теста. Сверху на тесто распределить начинку из творога и сыра. Залить второй половиной теста.

Выпекать сырный пирог в мультиварке в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут). Верх остается белым.

А на этом фото пирог уже в перевернутом состоянии, это низ пирога:

Приятного аппетита!!!

В духовке сырный пирог выпекать 30 мин при температуре 200°C.