Читмил - вредно, очень вредно или полезно?
Откровенно скажу: знать не знала, что есть такое слово. И даже не слово, а целая система, как спрыгнуть с диеты на один прием пищи (или день).
Так что спасибо вам девочки, что просвещаете меня)!
_________________________________
Давайте по порядку. Что такое читмил или правильно Cheat meal (от англ. "жульничать с едой")? Это плановое нарушение диеты.
Я вцепилась в эту тему, почитав вчерашние отчеты и вспомнив угрызения совести по поводу дня рождения дочек и похода в ресторан. Оказывается, для таких масштабных мероприятий есть индульгенция. И, конечно, читмил поможет избежать лишних зефирок в течение недели.
_________________________________
Давайте сначала разберемся, что можно назвать читмилом, а потом поговорим, как правильно его провести, чтобы похудеть (о счастье! Это же ответ на вопрос: «Что такого съесть, чтобы похудеть?!»)
Читмил» (сheat meal) - систематическое запланированное нарушение рациона. Как правило, это один прием пищи (иногда целый день), совершаемый раз в неделю, раз в две недели или как на душу ляжет. Люди с достаточно высоким весом могут позволить себе день обжорства раз в 3-4 недели, люди в форме, придерживающиеся небольшой диеты, могут делать себе чит-день один раз в 1-2 недели. И это не просто прием пищи - это самое настоящее баловство, когда вы можете себе позволить съесть то, что не вписывается в рамки вашего рациона. Суть метода проста: его можно представить в виде «правила90/10». 90% времени вы должны питаться в соответствии с вашим идеальным рационом, и 10% времени вы можете позволить себе что-то за пределами диеты.
_________________________________
Здесь главное остановиться и не превратить cheat meal в cheatweek или даже в cheat life!
Сможете ли вы себя контролировать - решать только вам! Попробуйте, а дальше будет видно!
Главное, что вы можете себе позволить такое послабление, если всю неделю были заиньками! Если каждый день были конфетки и печеньки, то о читмиле и говорить нет смысла!
_________________________________
Первая положительная сторона читмила - очевидна. Это психологическая: можно расслабиться, провести вечер с друзьями или родными и не корить себя за неправильную еду. Но есть, оказывается и вторая сторона! Это положительное влияние на обмен веществ. Правда говорить о нем имеет смысл, если вы на низкоуглеводной диете или хотя бы всегда добираете свою норму белка.
Известно, что ограничения в рационе и его разбалансированность ведет к замедлению этого процесса. Когда же вновь мы начинаем полноценно питаться, то происходят перемены на гормональном уровне, давая организму понять, что голод закончился. Огромная практика, как спортсменов, так и любителей, говорит, что «читмилы», а также близкие по смыслу методики (углеводно-белковое чередование,«зигзаг») помогают в преодолении плато потери веса. При правильном использовании (тут впору поставить восклицательный знак, о неправильном использовании мы поговорим ниже), «читинг блюда» могут быть отличным инструментом для стимуляции обмена веществ. Они могут повлиять на гормоны,отвечающие за этот процесс, и на регуляцию инсулина, пополнить запасы гликогена для увеличения энергии.
_________________________________
Важно следовать нескольким правилам (собрала их из разных источников)
Советы
1. Не отказывайтесь в течение дня от своего рациона. Ничего не надо сокращать или устраивать после этого разгрузочные дни. Целью «читмила» является добавление дополнительных калорий к вашему текущему питанию. Пропуск приема пищи до «читинга» может заставить вас чрезмерно изголодаться и злоупотребить во время запланированного приема пищи. Ешьте в этот день как обычно (каждые несколько часов). Не ешьте снова в тот же день, пока не начнете чувствовать себя хотя бы слегка голодным. Если вы не привыкли к огромным калорийным нагрузкам, несомненно, чувство голода долго не придет. Это связано с очень медленным пищеварением в связи с большой порцией пищи и наличием в ней насыщенных жиров. Не заставляйте себя в этот день есть по расписанию после «читмила» в виду страха катаболизма. После такого «праздника живота» вы создали огромный резерв, из которого нутриенты будут высвобождаться в течение длительного времени.
2.Постарайтесь не "читмилить" перед телевизором или компьютером. Ваша цель - утолить свою потребность в "junk food", а как известно, кушая и одновременно прокрастинируя с помощью какого-нибудь сериальчика, вы съедите в 2 раза больше.
3. Постарайтесь употребить свой читмил не позже 4-5 вечера, оставьте время организму переработать все быстрые углеводы и жиры до отхода ко сну.
4. Не ругайте себя. Запомните,отклонение от рациона должно насытить вас, а не оставить чувство вины. Это не срыв, а осознанное запланированное действие. Поэтому наслаждайтесь!
5. Будьте рассудительны. Не срывайтесь. Очень легко растянуть«читмил» на несколько дней. Если вы все же неспособны сдерживать себя, откажитесь от этой затеи.
6. Избегайте алкоголя. Читмил не включает в себя прием алкогольных напитков. Думаю даже не стоит объяснять почему.
7. Ешьте пищу, которая хорошо сбалансирована и более калорийна, чем привычная еда. Получите достаточное количество белка и особенно углеводов для восполнения запасов гликогена.
8. Выберите правильный день. Это очень важно, потому что такой обманный маневр должен по максимуму удовлетворить не только ваш желудок, но и психику. Существуют различные ментальные и эмоциональные аспекты, которые помогут сделать этот прием пищи более приятным. Вместо жадного поедания пиццы после работы в ближайшей забегаловке большинству из читателей, вероятно, будет намного приятнее сделать это за семейным ужином, в компании любимого человека, на дне рождении друга и т. п. Не привязывайтесь к какому-то конкретному дню или периоду. Просто оставайтесь благоразумными и наслаждайтесь жизнью.
9. Не взвешивайтесь после «читмила». Да, соблазн велик: посмотреть, сколько же вы наели. И, скорее всего, весы вас не порадуют. Только без паники! За один прием пищи или даже за день невозможно набрать несколько килограммов жира. Вредная пища зачастую богата углеводами и натрием, что приводит к задержке воды в организме. Вернитесь к своему графику питания и тренировок, и через день лишняя вода исчезнет.
10. Наедайтесь! Очень многие делают «читмил» очень скромно. Маленький кусочек тортика или пиццы. Поймите, это будет восприниматься организмом как часть вашего привычного рациона, в который вы добавили чуть больше сахара или жира. Это не будет ни встряской на физиологическом уровне, ни тем более удовлетворит вас морально. Вы должны действительно наестся, насладиться, получить полное удовлетворение. Это может быть даже два больших куска торта или половина большой пиццы. Главное - не переборщить (читайте ниже).
11. Берегите ЖКТ. Имейте в виду! Если вы питались правильно в течение длительного периода времени, ваш организм может не справиться с большим объемом калорийной и жирной пищи. Поджелудочная и печень будут шокированы. И вы это почувствуете, при этом мучаясь не только от неприятными ощущениями, но и чувством вины за то, что так обидели свой организм. И хоть я не сторонница различных вспомогательных средств, то тут можно подключить то, что позволит вашим органам переварить эту пищу.
_________________________________
А каково ваше отношение к читмилу? Давайте обсудим!
_________________________________
Кто читал комментарии - мое мнение знает) Главное мне предстоящую поездку к маме на неделю не превратить в cheat week))) Это же мама! Она утро начинает с вопроса: тебе оладушки приготовить или блинчики?))
_________________________________
Отчет:
Спорт: групповая тренеровка и прогулка 10 тыс шагов
Уход: крапивное ополаскивание для волос, попилила ногти и эпиляция
Завтрак перед тренеровкой:
Овсянка + ложка повидла
После тренеровки:
Сок яблоко-морковь
Полдник:
ПП кексы и арахисовая паста (комом в горле стоит- беее)
Обед:
Чечевица + тофу + салат с редькой (ох, как мне было вкусно! Сегодня повторю! Спасибо за салат!!!!!)
Перекусы:
Молоко + долька горького шоколада
ПП конфетки + цикорий
Ужин:
Омлет с творогом и шпинатом + айсберг + кунжут
(это было божественно! Долго думала поесть творога на ужин или омлета - решила, что будет вместе! Советую)
Перекус перед сном:
1,5 яблока
(не могу без фруктов на ночь. Понимаю, что это не очень хорошо, но тааак вкусно((