Творожный кекс

Состав:

200 гр жирного творога

1 ст. сахар

ванилин

2 яйца

2 ст. л. сметаны

2 ст. л. растопленного масла

1 ст. муки

пакетик разрыхлителя или 1,5 ч.л гашеной соды

Засыпать в хлебопечку

Включить режим "Кекс". В середине замеса теста добавить

и выпекать в режиме "Кекс".

В тесто можно добавлять изюм, цукаты, орехи и т.п

P.S. Получается очень нежный кекс.

P.P.S. Не смотрите на серединку, она оторвалась, когда переворачивала