Чебоксары
умничка. давно мечтаю сама этим заняться (пока более менее есть возможность в плане времени - с СОней попроще уже)
знаешь, здесь на ББ читала, чтоб они были в один круг (не улитками) надо половину листа нори брать (резать)
0
18.06.2012
Ответить
не сказала бы, я бы и не заметила "улиток" ))) Главное вкусно 
А половину не рискну делать, это-то еле завернула
0
18.06.2012
Ответить
Чебоксары
я бы тоже просто смотрела недавно у другой девчонки и ей сказали что пополам ))
согласна... вкусно!! прям молодец еще и время находишь!!
0
18.06.2012
Ответить
Троицк
а я делаю не пополам,а чуть больше половины )) а то целый слишком огромный получается.
0
18.06.2012
Ответить
а лишнее в расход?
с рыбой сверху очень красивые. Марин, как заворачиваешь?
0
18.06.2012
Ответить
Троицк
а лишнее потом на суши можно пустить )) но я их еще не делала ни разу ))
в смысле как заварачиваю? ну как обычно...потом рыбу кладу и еще раз прижимаю ковриком хорошенько...на фото тоже мои первые роллы.
0
19.06.2012
Ответить
чем отличаются суши от роллов?
а я ковриком не прижала. Спасибо за советы!
0
19.06.2012
Ответить
мммм..
ну ты красава =)) мне прям тоже сразу захотелось... блиииин...пусть на улице пойдет дождик и тогда точно можно будет роллы наркутить =))
0
18.06.2012
Ответить
у самой слюнки потекли )))
Насть, ты рыбой сверху как крутишь? Я просто положила, но не очень красиво получилось
0
18.06.2012
Ответить
я тоже просто кладу =))) я вообще овощные роллы больше люблю чтоб внутри овощи и филадельфия была.. с рыбой уже чет не нра..
а еще с маленькой красной икрой(забыла как называется) но такие покупаю готовые уже.. сама чет никак не сделаю... долго делала?!
0
18.06.2012
Ответить
икра летучей рыбы. Почитала как-то про роллы: икра, имбирь и вассаби не настоящие (((
Не более получаса, если рис сварен. Намного дешевле получается уже 2 раза крутила по 2 порции, листы еще остались, сыра, рыбы и огурца тоже не много нужно
0
18.06.2012
Ответить
ООО.. Шустрая какая.. Я полтора часа ковырялась в последний раз.. Дешевле это точно.. Хочется :) мне еще нра можно прям набор купить и в нем все есть на один раз..
0
18.06.2012
Ответить
мне все не нужно, имбирь и вассаби всегда выкидываю, точнее каплю вассаби использую. только соус нравится. Ты какой берешь? Может, марку знаешь? У меня от покупного оставался )))
0
18.06.2012
Ответить
соус сенсой соевый классический,он в стеклянных бутылках продается.. Я его всегда беру..и в обычные блюда добавляю.. А еще очень люблю лапшу китайскую с курицей и овощами и этим соусом..
0
18.06.2012
Ответить
я сама впервые делала)) вроде не сложно
Рис 200г очень хорошо промыть, прям пока вода не станет почти прозрачной. Просушить в сите 30минут. Потом залить 300мл холодной воды и в кастрюльке поставить на очень сильный огонь. Как закипит (минуты через 4) делать огонь самый минимальный. Варить ровно 12 минут. Выключить огонь и дать постоять еще ровно 12минут. Все это время крышку не открывать, не мешать!!!!!!!!!
в отдельной железной мисочке смешать 2ст.ложки рисового уксуса, 1 ст.ложку сахара и 1ч.ложку соли, все без горки. Очень хорошо перемешать (можно чуточку подогреть).
Рис высыпать осторожно в широкую посуду, добавить постепенно уксус с солью и сахаром, перемешать и накрыть полотенцем. Пока будете нарезать все к роллам, рис потихоньку остынет.
А дальше все по видео, мне вот это понравилось
0
03.10.2012
Ответить
