Суп гороховый

2 стакана гороха заливаем водой на полчасика, чистим 1-2 картофелины, морковку и лук. Пассируем лук с морковью на растительном масле. Горох промываем высыпаем в кастрюлю, добавляем мелко резанную картошку, варим часа полтора. Высыпаем туда же лук с морковкой. Солим, перчим и добавляем прочие любимые приправы.

Без мяса немного непривычный вкус, но очень даже ничего получилось.

Приятного аппетита!