Как-то не решалась делать раньше,теперь думаю почему))) нашла рецепт и немного переделала его под себя,рецептик ниже
низ бисквитный( пробовала печенье перетертое,не то)
1 яйцо,
1 стак сахара,
1 стак сметаны,
1 ч.л.соды гашеной уксусом,
ванилин,
1 стак муки
1 ст.л. какао
Режу его вдоль и хватает на два тортика.
Творожный слой-
500 г творога,хорошо перемолоть блендером,1 стакан сахара,цедра лимона и немного сока можно,500 г сметаны. Все хорошо взбить. Залить1,5 ст.л. желатина половиной стакана горячей воды,немного подогреть,чтобы растворился и влить в творожную массу.
На дно формы ложу накрест полоски бумаги( чтобы достать потом) и застилаю пищевай пленкой.ложим бисквит,выливаем творожную массу и в холодильник.
Верхний желейный слой-я покупала.фруктовое желено разводила его в меньшем кол-ве воды,где-то 300 г. Когда застынет творожный слой,положить фрукты-ягоды и залить фруктовым желе.
Очень вкусно,слопали за раз)))