Поиск
В оригинале это маффины и пекутся они в духовке, но я ради экономии времени испекла кекс в мультиварке. Он просто тает во рту!
Из дневной нормы отрубей на завтра подготовила сырные печеньки (должны были быть палочки, но растеклись в духовке из-за мягкого творога)
150 г творога
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
Соль, аромик "сыр" по вкусу
Сахзам "милфорд" 8 капель (аналог чайной ложки сахара)
Кунжут/мак/семена льна для посыпки
Все ингредиенты смешать и выдавить кондитерским мешком палочки на смазанный маслом противень.
Украсить посыпкой.
Запечь в духовке 15-20 минут.
Дать остыть и оставить подсыхать на тарелке. Если чем-то закроете или уберете в пакет - размокнут.
