Апартаменты расположены на 4-ом этаже в элегантном здании с лифтом.

- прихожая

- просторная гостиная со столовой и с двумя террасами

- кухня с террасой (с прачечной)

спальная зона, которыя включает в себя 3 спальни - две спальни с двухместными кроватьями и одна спальня с одноместной кроватью

и 3 ванные комнаты: ванная комната с джакузи, душевая комната, ванная комната для гостей.

— курортный город на Тосканском побережье Лигурийского моря. К числу местных достопримечательностей относятся набережная с ресторанами и барами, бутиками известных марок, фешенебельные отели, многие из которых построены ещё в XIX веке, пешеходные зоны с множеством магазинчиков и сувенирных лавок. Рядом расположен ещё один курорт, Форте-дей-Марми, где владелец команды Формулы-1 «Рено» Флавио Бриаторе является владельцем модной дискотеки Twiga.

Из Виареджо можно добраться на поезде практически во все города Италии, также действует удобное автобусные линии. Ближайший аэропорт — Пиза. Виареджо также известно своим карнавалом, вторым по значению после венецианского.

В Виареджо находятся многочисленные верфи по строительству яхт, в том числе Perini Navi, строящая большие (20 — 60 метров) парусные яхты класса люкс.

Для тех, кто любит хорошую еду, для всех гурманов, а также для профессионалов Cooking School Paolo Monti, предлагает кулинарные мастер-классы Итальянской кухни! Свежая домашняя паста, пицца и фокачча, хлеб, рыба, мясо, соусы, ризотты, супы, вегетарианские блюда и десерты! Всему этому можно научится в нашей школе!

Большинство блюд, участники приготавливают вместе с шеф-поваром Паоло Монти. Кто такой Chef Paolo Monti? Наш Шеф Повар, Паоло Монти был ещё ребёнком, когда у него уже проявлялся интерес к кулинарии. Он наблюдал и помогал маме готовить вкусные блюда для всей семьи, с простыми но свежими продуктами. Его мама готовила для них свои незабываемые соусы. Его тонкий вкус был сформирован ароматическими растениями(специями) которые она употребляла при приготовлении соусов и других блюд: базилик, розмарин, шалфей, петрушка и сельдереи, выращенные на полях рядом с мельницей...

После окончания Колледжа Туризма и Гостиничного Бизнеса, путешествуя по Европе, по Ближнему Востоку и США, в 1994 году он начал предлагать свои кулинарные курсы в Перудже, в 1996 году он продолжил их в Портовенере и с 2006 года в маленьком и прекрасном городе - Лукка. Паоло Монти готовит большинство блюд тосканской и средиземноморской кухни, а также блюда современной кулинарии. Его кулинария основана на использовании свежих ингредиентов, оливкового масла и специи, на коротком времени приготовления пищи и на простых методах - для получения удивительно вкусных и легких блюд .... Да ... Средиземноморская диета!

Наши занятия проводятся в неофициальной и веселой атмосфере, таким образом обучение становится легким и интересным. Мы проводим занятия по вашему запросу, с понедельника по воскресение. Вы сами выбираете день и название урока. Мы предлагаем 6 основных уроков:

- Урок 1 "Базовые соусы"

- Урок 2 "Рыба"

- Урок 3 "Луккезевские блюда"

- Урок 4 "Карпаччо-Ризотто-Эскалоп"

- Урок 5 "Свежая домашняя паста-Равиоли и соусы к ним"

- Урок 6 "Пицца-Фокаччя и Домашний Свежый Хлеб"

Вы можете сделать все 6 уроков или вы можете выбирать только Урок 1 или Урок 2 или Урок 4 и Урок 5, тоесть мы даём возможность нашим клиентам выбирать то что им больше нравится или то что они не знают ещё готовить. Наши курсы очень практичны в том что, выбирая любой урок у вас уже будет база Итальянской кулинарии! За один урок, тоесть за 4 часа вы уже будете знать приготовление как минимум 10/15 блюд! И это не мало за такое короткое время, как это возможно? Это возможно! потому что наш шеф очень хорошо подготовлен, его теория кулинарии основанна на коротком времени приготовлении пищи! В ваши дни у всех нас не хватает времени но всётаки все мы любим вкусную и здоровую пищу, поэтому Паоло Монти создал эти курсы не только для того чтобы научится итальянской кулинарии, а ещё для того как правильно выбирать продукты и именно по сезону - Slow Food!

Вместе с шефПаоло будет наша Алёна, его помощница, она и будет нам рассказывать всё на русском языке. Я расскажу вам историю блюд и разница с нашей русской кулинарии.

Мы делаем курсы индивидуальные как и для больших груп.

Занятия начинаются в 10:00 и заканчиваются приблизительно в 14:30, включая обед. Послеобеденные занятия могут быть организованы по запросу. В конце урока, садимся за столом и отведаем все "деликатесы" приготовленные вместе, все это сопровождается соответствующими винами!

В стоимости входит: 1 урок + рецепты на русском языке + напитки во время урока + вино и все приготовленные вами "деликатесы"!

Стоимость одного урока с 10:00 до 14:30 для 1/2 - 6 человек будет стоить от €260/300 до €600 это всё что касается не рыба.
Если выбираем урок Рыба то стоимость для 1/2 - 6 человек будет стоить от €280/320 до €660.

А также мы предлагаем дегустация вин в подвалах Greo Lucca и Fattoria Sardi Giustiniani Lucca!!! Дегустация оливкового масла и тосканских овечих сыров с мёдом! Предлагаем ярмарки продуктов питания прямо на полях. Предлагаем вам день(утро) на рыбном рынке, как правильно и недорого выбирать нашу средиземноморскую рыбу!

http://www.tuscanylifestyleservices.com/ru/turisticheskie-uslugi/gastronomicheskie-i-vinnye-tury-v-toskana/cooking-lessons-ru.html

Организация вашего отдыха в Тоскане, от А до Я:

- все необхолимые документы для получения туристической визы!

Риэлторские и Туристические услуги, Экскурсии, Трансферы и консьерж услуги; Уроки кулинарии и виногастрономические туры...

Мы не просто сдаем наши виллы и апартаменты и забываем о вас, когда вы здесь на месте, в Тоскане, мы все время в контакте, у нас вы сможете спросить любую информацию и любую помощь, в любой момент, вы не одни, мы следим за вами сначала вашего отдыха до конца. Наши клиенты для нас не только "клиент" а еще и наши друзья!

С уважением,

Алена, 12 лет живу в Тоскане, мама, как и все вы, двух очаровательных девочек!)

Tuscany Lifestyle Services

www.tuscanylifestyleservices.com

Сергей здраствуйте!

Мы сотрудничаем с этой школой Cooking School Paolo Monti http://www.tuscanylifestyleservices.com/ru/turisticheskie-uslugi/gastronomicheskie-i-vinnye-tury-v-toskana.html (смотрите с правой стороны!) http://www.tuscanylifestyleservices.com/pdf/depliant_russo_mail.pdf и будем рады предоставить вам и вашим клиентам 6 полных уроков итальянской кулинарии и 2 дня зногастрономических туров + нашу индивидуальную ассистенцию(жильё+трансфер+сопровождение на русском языке).

Italian Gourmet Cooking with Chef Paolo Monti 

Предлагаем к вашему вниманию полную програму, где включены не только уроки итальянской кулинарии, но и итальянский образ жизни!

A great Northern Italian Cooking and Wine Program in Tuscany with Chef Paolo Monti. In this comprehensive "Hands On" cooking Program, you will learn the best of "Classic" and "Contemporary" Northern and Tuscan Italian Cuisine with 6 exciting classes:

we will start with the main ingredients and sauces class with an olive oil seminar and tasting, a traditional tuscan cooking class, a fish and seafood class with, among other things, salmon and fresh tuna tartare. A risotto class with veal escalopes and carpaccios, a class on fresh pasta and ravioli making, pizza and focaccia, soups as well. We will learn to prepare dishes with beef, pork and chicken dishes and many desserts. All together more than 60 recipes! The program is enriched by field trips to the wholesale market for fish, meat, cheeses pasta, wines oilve oils etc. a wine tasting at a local boutique winery and a very interesting day trip Parma and Modena for the production of parmigiano reggiano.

 

7 Дней в Тоскане, Програма: 

1й День:Основные ингредиенты и соусы - The Main Ingredients and Sauces Class 

9.45 am Hands on cooking lesson with Chef Paolo Monti followed by lunch. This class is very important, we will start with lesson on the origins of the Cucina italiana, the main ingredients, fresh herbs, an Extravirgin Olive Oil seminar, explaining how extravirgin olive oil is made and taste a dozen different olive oils to recognize the differences, according to where they are produced. We will then start cooking some of the most important sauces of Italian and Tuscan cuisine. Have a light breakfast! because we will make 14 recipes and we will taste all of them! Afternoon excursion to Lucca and guided tour of the city. Return to the hotel for dinner. COOKING CLASS MENU

2й День: Рыба и морепродукты - The Fish and seafood Class

8.00 am Trip to see the fish and vegetable market, for italian vegetables, herbs and fruit, salami and cheeses, but mainly to learn how to recognize fresh fish and less then fresh fish! See different types of fish and what they are used for. Return to the hotel and start the cooking class with italian seafood recipes. In the afternoon visit a local winery for wine tasting. Dinner with local Lucchese specialties. COOKING CLASS MENU

3й День - Прошутто, Пармезан и традиционный Бальзамический уксус - Parmigiano and Balsamico Tradizionale di Modena

06.45 am Trip the Parma province to visit Bertinelli Parmigiano Reggiano Dairy to see the production of this totally organic and wonderful cheese, followed by tasting the finished product of course! We then drive to Langhirano a "Prosciutto di Parma" maker, see how prosciutto is made in a Prosciuttificio La Perla , we visit the factory and see all the steps to produce this wonderful ham, follwed by lunch with prosciutto, salami etc, and home made fresh pasta with Lambrusco wine !
After lunch we drive to Modeana to Acetaia Malpighi and visit the barrel rooms where the original "Aceto Balsamico Tradizionale" is made an ancient tradition going back to the Roman Times...and of course taste it! Return to Lucca for dinner.

4й День: Тосканская кухня - The Tuscan Cooking Class

10.00 am Hands on tuscan cooking class about typical Tuscan Cuisine, we will make crostini ai fegatini, crostini alle melanzane, Panzanella: the famous tuscan bread salad. We will hand make the local vegetable ravioli and a delicious aromatic meat ragù from Lucca with unusual spices, for main dish Arista di Maiale: loin of pork with typical tuscan herbs. For dessert we will make Cantuccini also know as "Biscotti". COOKING CLASS MENU 
Afternoon: free to relax, perhaps with a bicycle trip along the river or free to walkbout in Lucca. we meet again at 6,00 pm for a soups class follwed by dinner in our restaurant.

5й: Пицца, фокачча и хлеб - The pizza, focaccia and bread class

An entertaining class for all the family! The art of making the perfect pizza dough ... Focaccia and bread dough. We will make all the favorites: pizza margherita, pizza amatriciana, pizza pepperoni, pizza funghi, pizza al prosciutto crudo, pizza with anchovies and olives, etc. Learn also 2 types of focaccia, ....and to finish Dessert Pizza! more info

6й - Ризотто, карпаччо и эскалоп из телятины - ScaloppineThe Risotto, Carpaccio and Veal Scaloppine Class

10 am the final Cooking Class with Chef Paolo Monti, we will be learning how to make a proper risotto with shrim and saffron, with porcini mushrooms, with red wine radicchio and speck, with squid ink. We will be preapring also 2 type of traditional beef Carpaccio and a Buffalo Mozzarella with a blended fresh toamto sauce, to finish 2 dessert, Semifreddo al croccantino and Charlotte di pere!! COOKING CLASS MENU - Free afternoon for shopping etc. Final farewell dinner with Chef Paolo Monti with presentation of certficates !!

Chef Paolo Monti ведет свои уроки на Английском языке!!!

Стоимость полной програмы всего € 2500, в пакет включены рассходы на жилье в апартаментах при школе. 

За одельную цену можно снять апартаменты в историческом центре г. Лукка http://www.tuscanylifestyleservices.com/ru/nedvizhimost-v-toskana/arenda-nedvizhimost-v-toskana/nomera-arenda.html + ассистенция переводчика/сопровождающего + все трансферы - цена соглашается с клиентом.

Если вы не хотите покупать весь пакет вы можете делать 1 или 2...урока. Стоимость 1 любого урока 85 евро, кроме Урок "Рыба и морепродукты" стоимость которого 90/95 евро.

Ассистенция на русском языке с 10:00 до 14:00 всего 120 евро, независимо от того сколько людей!

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.433855620068750.1073741833.239638689490445&type=3

Если у вас возникли какие то вопросы будем рады ответить!

С уважением,

Алена, 

Aliona Cimpoes Cristofani
Tel: +39 3479512139


www.tuscanylifestyleservices.com
info@tuscanylifestyleservices.com